Кафе-бар

+7 (49652) 2-31-54

+7 (963) 631-89-21

г. Черноголовка

ул. Центральная, д. 8

Ежедневно с 11:00 до 23:00

 

Пицца: +7(967) 222-21-12

Доставка пиццы с 11:30 до 22:15 ежедневно. Доставка блюд из кафе с 11:30 до 22:15 при заказе от 800 рублей

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Оливки, маслины 50г 100р.
Овощной букет 245г 250р.
(помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень)
Сырная тарелка 50/60/50/50/55г 650р.
(дорблю, камамбер, пармезан, тильзитер, виноград, грецкие орехи, мёд )
Сельдь традиционная 80/80/20г 180р.
(филе сельди с отварным картофелем и луком)
Сёмга слабосолёная 100/15/25г 450р.
(сёмга с/с, сливочное масло, маслины, зелень)
Икра лососевая 45/45/60г 450р.
(икра подается со сливочным маслом на пшеничных тостах)
Говяжий язык 120/40г 450р.
(говяжий язык с хреном и горчицей)
Буженина 150/40г 350р.
(буженина с хреном и горчицей)
Мясная мозаика 150/40 г 370р.
(буженина, говяжий язык, куриный рулет, горчица, хрен)
Закуска « Сельский дворик » 120/90/110/40г 350р.
(сало, чесночные гренки, маринованные помидоры Черри, корнишоны, квашеная капуста, хрен, горчица)
Маринованные овощи «Ассорти» 200г 180р.
(помидоры Черри, корнишоны, маринованные шампиньоны, морковь по-корейски)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Жюльен из шампиньонов 130 г 200р.
Жюльен из говяжьего языка 130 г 220р.
Кокот из курицы 130 г 150р.
Баклажаны гриль с мексиканской сальсой, соусом гуакамоле и луковыми чипсами 300г 300р.
(баклажаны, мексиканская сальса, соус из авокадо - гуакамоле
Сердечки куриные в соевом соусе 125/50г 250р.
Крылышки «Баффало» 250 г 350р.
(подаются с соусами блю чиз и барбекю)
Жареный камамбер с гранатовым соусом 130/85 г 600р.

САЛАТЫ

Салат с утиной грудкой 250г 420р.
(копчёная утиная грудка, салат айсберг, груша, апельсин, шампиньоны, заправка на основе соевого соуса)
Салат «Цезарь» 230 г
(листья Романо, помидоры Черри, сыр Пармезан, чесночные гренки, заправляется классическим соусом «Цезарь»)
- с куриным филе 350р.
- с тигровыми креветками 480р.
Салат «Нуф-Нуф» 250г 250р.
(буженина, свёкла отварная, яйцо, огурец маринованный, сыр, чеснок, лук, укроп, заправляется майонезом)
Салат «Уолдорф» 245г 320р.
(сельдерей, яблоки, грецкие орехи, заправляется сливочным соусом с соком лимона)
Салат-коктейль «Дуэт» 260 г 320р.
(куриное филе, буженина, авокадо, апельсин, салат айсберг, болгарский перец, жемчужный лук, заправляется апельсиновым соусом)
Салат «Тайский с рукколой» 210 г 400р.
(куриное филе, обжаренное в тайском сладком соусе, руккола, сельдерей, груша, вяленые томаты, сок лимона, масло оливковое)
Салат «Зелёный» 220 г 280р.
(салат айсберг, руккола, помидоры, красный лук, заправляется пикантным горчичным соусом)
Салат «Шопский» 270 г 350р.
(помидоры, огурцы, лук, запечённый болгарский перец, сыр фета, маслины, заправляется оливковым маслом с винным уксусом)
Салат « Греческий» 270г 320р.
(помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, лук красный, сыр фета, заправляется оливковым маслом с соевым соусом)

ТЁПЛЫЕ САЛАТЫ

Салат с беконом и овощными роллами 280г 420р.
(бекон, овощные роллы, фета, салатный микс, черри, заправляется соусом на основе оливкового масла)
Салат с куриными потрошками в сливочном соусе 225г 420р.
(куриная печень, сливки, салатный микс, лук порей, лук красный, кедровые орехи, соус на основе мёда)
Салат «Мальчишник» 220 г 480р.
(говяжья вырезка, вяленые томаты, салатный микс, огурец свежий, заправляется соусом на основе оливкового масла и лимонного сока)

СУПЫ

Окрошка с ветчиной (только летом)
(на квасе или на кефире, со сметаной или майонезом — на выбор)
350 г 150р.
Борщ с чесночными гренками 300 г 200р.
Солянка сборная мясная 300 г 300р.
Тройная уха (сёмга, морской окунь, судак) 300 г 220р.
Крем-суп из шампиньонов 250/50 г 300р.
Бульон куриный с яйцом 300 г 150р.
Овощной суп с сельдереем (вегетарианский) 300 г 200р.

РУЧНАЯ ЛЕПКА

Пельмени с мясом (говядина, свинина) 250р.
- отварные с бульоном, зеленью и сметаной 250/100/30г
- отварные со сметаной 250/30г
- жареные 210г
- в горшочке запечённые с зеленью и сыром 250/50г 300р.
Манты с бараниной (баранина, лук) 250/30г 250р.
(приготовлены на пару, подаются со сливочным маслом, сметаной и зеленью)

БЛИНЫ

Блины с мясом (со сметаной) 100/100/50г 250р.
Блины с ветчиной и сыром (со сметаной) 100/100/50г 230р.
Блины с сёмгой 150/60г 350р.
Блины с икрой 150/30г 350р.
Блины с мёдом 150/30г 130р.
Блины со сметаной 150/30г 130р.
Блины с вареньем или джемом 150/30г 130р.
(малиновым, клубничным, черничным, вишнёвым, абрикосовым)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Свиная рулька «Вепрево колено» 1100/150/40 г 810р.
(свиная рулька, запечённая в медовой глазури, подаётся с капустой, тушёной в тёмном пиве с тимьяном)
Свинина "Пьяная груша" 180/100/60/90 г 530р.
(свиная вырезка, сыр дорблю, подается с припущенной в красном вине грушей, луковым мармеладом и рисом)
«Скоблянка» 310г 450р.
(говяжья вырезка, свиная вырезка, филе куриное, лук, шампиньоны, перец болгарский, картофель, запекается в сливочно-сырном соусе, подаётся в порционном керамическом "баранчике")
Комгрехо из баранины 140/120 г 470р.
(котлета из баранины под сливочно-грибным соусом, подаётся на порционной сковороде)
Люля-кебаб из баранины 150/50/50/120 г 390р.
(подаётся с картофелем, запечённым под сыром, овощами и кетчупом)
Говяжий язык гриль с овощами 160/100 г 530р.
(говяжий язык, подаётся на горячей порционной сковороде с овощами гриль)
«Бефстроганов» из говядины 180/120 г 480р.
(говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами и луком, тушеная в сливочном соусе, подаётся с картофельным пюре)

ЖАРЕНОЕ МЯСО

Медальоны из свинины 140/50 г 410р.
(свиная вырезка)
Медальоны из говядины 120/50 г 450р.
(говяжья вырезка)
Жареная свиная шея за 100 г* 160р.
(свиная шея куском)
Жареная корейка за 100 г* 160р.
(свиная корейка на кости)
Жареная говядина за 100 г* 200р.
(говяжий толстый край)
Купаты 2 шт. 320р.
(купаты собственного приготовления, фарш из говядины и свинины с репчатым луком и приправами, подаются с капустой, тушёной в тёмном пиве с тимьяном и луковыми чипсами)
Свиные рёбра за 100 г* 160р.
(рёбра замаринованные и обжаренные в соусе BBQ, подаются с картофельными и луковыми чипсами)
Соус к жареному мясу на выбор (входит в стоимость блюда):
- Сладкий бурбон
- "Джек Дэниелс"
- Имбирно-медовый
- Кетчуп

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Утиная грудка с "пьяной грушей" и соусом из облепихи 160/100/50 г 480р.
(запеченая утиная грудка на коже, подается с облепиховым соусом и грушей, припущенной в красном вине)
Филе индейки с брокколи в сливочном соусе 120/160г 370р.
(обжаренное филе индейки, тушёное с корейской морковью и брокколи в сливочном соусе)
Филе индейки "Для леди" 135/135 г 410р.
(филе индейки, капуста цветная, перец болгарский, томаты)
- запечёная в фольге
- приготовленная на пару
Куриная грудка в беконе 140/130 г 350р.
(запечённое куриное филе в беконе, подаётся с тушёными овощами)
Сковородка «Вкусно и полезно» 295г 350р.
(куриное филе, тушёное с помидорами конкассе и авокадо, подаётся на горячей порционной сковороде)
"Цыпочки" 210/150/75 г 350р.
(куриные котлетки, подаются с картофелем фри, пармезаном и зеленью)
Куриный шашлычок 140/80/30г 250р.
(куриный мини-шашлычок на шпажках, маринованный в апельсиновом соусе, подаётся с картофелем фри и кетчупом)
Цыпленок табака 1 шт. 400р.
(подаётся с кетчупом)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Сёмга «Хрустящий миндаль» 155/70/50 690р.
(филе сёмги, запеченное под сыром с миндалем подаётся с припущенными овощами и розовым соусом)
Сёмга в икорном соусе 155/50/50 г 690р.
(сёмга, запечённая с зелёной фасолью, подаётся под сливочно-икорным соусом)
Судак по-монастырски 350 г 530р.
(филе судака с картофелем, запекается в яично-сливочном соусе под сыром, подаётся на горячей порционной сковороде)
Форель с белыми грибами 1 шт/30г 530р.
(радужная форель, запечённая с белыми грибами, подаётся под соусом на основе белого вина)
Форель запечённая 1 шт/120/60г 530р.
(запечённая радужная форель, подаётся с картофелем и черри)
Треска под сливочно-грибным соусом 140/160г 420р.
(филе трески, запечённое под сливочно-грибным соусом, подаётся с картофелем фри)
Треска в остром соусе карри с овощами 120/160 г 420р.
(филе трески, тушеное с пастой карри, капустой брокколи, зелёным горошком, стручковой фасолью и болгарским перцем)
Филе морского окуня 180/120/30 г 450р.
(филе морского окуня, запечённое с картофелем, подаётся с лимоном)

ПАСТЫ

Паста «Карбонара» 390 г 450р.
(спагетти, бекон, сыр Пармезан, лук, базилик, томаты Черри)
Паста с овощами 375 г 320р.
(спагетти, баклажаны, цуккини, брокколи, болгарский перец, пармезан, соус песто с рукколой)
Феттуччине с говядиной и белыми грибами 350 г 480р.
(феттуччине, говяжья вырезка, белые грибы, пармезан, сливки, лук репчатый, томаты черри)

ГАРНИРЫ

Картофель жареный с грибами и луком 250 г 150р.
Овощи гриль 200 г 190р.
Картофель по-деревенски 150 г 150р.
Картофель фри 150 г 130р.
Цветная капуста 150 г 190р.
Брокколи 150 г 190р.
Фасоль стручковая 150 г 120р.
Картофель отварной с зеленью 150 г 80р.
Картофельное пюре 150 г 80р.
Рис отварной 150 г 80р.
Гречка томлёная 150 г 80р.

СОУСЫ

Барбекю 50 г 80р.
Блю чиз 50 г 80р.
Тартар 50 г 50р.
Шашлычный 50 г 80р.
Аджика 50 г 60р.
Майонез 50 г 40р.
Сметана 50 г 30р.
Соевый 30 г 80р.
Горчица 30 г 20р.
Хрен 30 г 20р.

ЗАКУСКИ К ПИВУ

Фисташки 60г 150р.
Чесночные гренки с сырными шариками 100/80г 180р.
Бастурма 90 г 240р.
Чипсы картофельные (собственного приготовления) 30 г 50р.
Кольца кальмара во фритюре 100 г 360р.
Сердечки куриные в соевом соусе 125/50г 240р.
Большая тарелка к пиву 480г 990р.
(обжаренные тигровые креветки и кольца кальмара, чипсы из бекона и картофеля, луковые кольца, сыр, запечённый в беконе)
Крылышки «Баффало» 150/30/30г 300р.
(подаются с соусами Блю Чиз и Томатный)
Баварские колбаски 2 шт. 300р.
(подаются на шипящей сковороде с горчицей)

ДЕСЕРТЫ

Штрудель яблочный 150г 160р.
(рулет из теста с яблоком , цедрой лимона и корицей, подаётся в горячем виде с карамельным соусом и шариком ванильного мороженого)
Штрудель вишнёвый 150г 200р.
(кисло-сладкий рулет из теста с вишней, подаётся в горячем виде с вишневым соусом и шариком ванильного мороженого)
Штрудель грушевый 150г 180р.
(рулет из теста с грушей и кедровыми орешками, подаётся в горячем виде с карамельным соусом и шариком ванильного мороженого)
Миндальный орешек 150г 180р.
(хрустящие коржи в сметанном креме, с варёной сгущёнкой, курагой и миндалём)
Брауни с карамелью и фундуком 100г 220р.
(шоколадный брауни, с тянучкой из сливочной пасты, покрыт лесным орехом и толстым слоем сливочной карамели)
Шоколадное суфле 100/50г 220р.
(пирожное из тёмного шоколада с жидким шоколадом внутри, подаётся с шариком ванильного мороженого)
Шоколадно-апельсиновый торт 117/30г 220р.
(шоколадно-апельсиновый торт с шоколадной начинкой, украшенный долькой апельсина)
Торт лимонный с меренгой 95г 220р.
(тарталетка из песочного теста, лимонный крем и воздушная меренга)
Чизкейк "Шоколадный" 120г 200р.
(порционный круглый чизкейк с глазурью из молочного шоколада, украшенный шоколадным топпингом)
Карамельно-яблочный пирог 150г 200р.
(песочное тесто с яблочной начинкой с заварным ванильным кремом, сверху покрыт толстым карамельным слоем и присыпан песочной крошкой)
Чизкейк New York с шоколадом и орехами пекан 130г 200р.
(классический чизкейк, украшенный сверху густым шоколадным кремом, карамелью и кусочками ореха пекан)

МОРОЖЕНОЕ

Пломбир ванильный 1 шарик/50г 50р.
Клубничное 1 шарик/50г 50р.
Шоколадное 1 шарик/50г 50р.
Крем-брюле 1 шарик/50г 50р.
Фисташковое 1 шарик/50г 60р.
"Бурбонская ваниль" 1 шарик/50г 60р.
(сливочное мороженое с натуральной бурбонской ванилью)
"Мята-Шоколад" 1 шарик/50г 60р.
(сливочное мятное мороженое с кусочками шоколада)
"Аззуро" 1 шарик/50г 60р.
(молочное мороженое с ароматом жевательной резинки Bubble Gum)
"Киви и банан" 1 шарик/50г 60р.
(молочное банановое мороженое и сорбет из киви)
Ягодно-ванильное "Красная ягода" 1 шарик/50г 60р.
("мраморная" смесь ванильного мороженого и сорбета из шести ягод)
"Чёрная и белая вишня" 1 шарик/50г 60р.
(сливочное мороженое с йогуртом и вишнёвый сорбет с кусочками вишни)
Грушевый сорбет 1 шарик/50г 60р.
(грушевый сорбет с кусочками груши)
Сорбет из манго 1 шарик/50г 60р.
(в каждой ложке восхитительный вкус манго)
Сорбет из маракуйи и апельсина 1 шарик/50г 60р.
(сорбет из маракуйи и апельсина, с кусочками апельсиновой мякоти)
Мороженое жареное 1 шарик/50г 60р.
(мороженое в кукурузных хлопьях, фламбированное в сливочном масле, с шоколадным топингом)
Дополнение к мороженому 20г 30р.
- сливки взбитые
- топинг (карамельный, шоколадный, клубничный)

ФРУКТЫ

Апельсин 200г 60р.
Банан 150г 50р.
Виноград 150г 90р.
Груша 150г 80р.
Киви 100г 50р.
Яблоко 200г 60р.
Дополнение к фруктам 30р.
- сливки взбитые
- топинг (карамельный, шоколадный, клубничный)

НАПИТКИ

Минеральная вода Нарзан 0,5 л 120р.
Аква Минерале (газ., негаз.) 0,6 л 60р.
Кока-Кола 0,5 л 80р.
Пепси-Кола 0,6 л 80р.

СОКИ

Апельсиновый фреш 200 мл 160р.
Яблочный фреш 200 мл 150р.
Морковный фреш 200 мл 100р.
Сок в ассортименте 1 л 250р.
Сок в ассортименте 200 мл 60р.
Морс вишнёвый 240р.
Морс вишнёвый 250 мл 60р.

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Клубничный, Мятный, Шоколадный 300/15 мл 180р.
Ванильный, Кокосовый, Гранатовый 300/15 мл 180р.

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Глинтвейн безалкогольный /td> 150р.
(сок вишнёвый, яблоко, лимон, апельсин, гвоздика, корица)
Чай зелёный листовой в чайнике 450 мл 100р.
- классический
- с жасмином
- с мятой
- с имбирём и лимоном
Чай чёрный листовой в чайнике 450 мл 100р.
- классический
- с чабрецом
- с бергамотом
- с шиповником
Чай "Вишнёвый джем с корицей" 450 мл 100р.
(чай чёрный индийский, ягоды вишни, корица, лепестки василька, листья смородины)
Чай "Персиковый рай" 450 мл 100р.
(чай зелёный Сэнтя́, кусочки персика, лепестки календулы)
Чай "Брызги Шампанского" 450 мл 100р.
(классический чёрный чай, лист земляники, василёк, натуральные ароматические масла)
Чай "Татарский" 450 мл 100р.
(смесь чёрного и зелёного чая, чабрец, цветки липы, ромашки, мята, зверобой, шалфей)
Каркаде 450 мл 100р.
Чай пакетированный (чёрный, зелёный) 200 мл 50р.

КОФЕ

Руссиано 220 мл 90р.
Эспрессо 70 мл 70р.
Двойной эспрессо 140 мл 120р.
Американо 200 мл 100р.
Капучино 200 мл 120р.
Латте 150/50 мл 150р.
Глясе 200 мл 150р.
Сливки 50 мл 30р.
Молоко 50 мл 20р.

Кафе-бар "Нуф-Нуф" © 2016г.